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Vinho Tinto Espanhol Mayor de Castilla Crianza 750 ml - comprar online
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Vinho Tinto Espanhol Mayor de Castilla Crianza 750 ml

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Descrição
Características do Vinho

 Uva: 
Tempranillo

 Tipo: 
Tinto

 Teor Alcoólico: 
14%

 Vinícula: 
Vina Arnáiz

 País:
Espanha

 Região: 
Ribera del Duero

 Safra: 
2019

 Volume: 
750ml

 Enólogo:
Rafael Arevalo

      

Observações:

Durante a poda, são selecionadas as parcelas cujos frutos farão parte do corte deste vinho. Após o cuidado tratamento das vinhas ao longo do ano, a data da colheita é determinada quando as uvas atingem o ponto de maturação ideal em cada parcela, sendo realizada a colheita manual.

Após a chegada dos cachos à adega, as uvas são esmagadas e seguem para a maceração em tanque, processo que se estende até alcançar o equilíbrio desejado na composição do vinho. A decantação é realizada por gravidade, sem intervenção mecânica, e o vinho, após o primeiro trasfegamento, passa pela fermentação malolática.

O envelhecimento ocorre em barricas novas de carvalho francês por 425 dias, com três trasfegas realizadas ao longo desse período, para promover a oxigenação do vinho. Após esse tempo, o vinho permanece em garrafa para o afinamento final.

 

 

Sobre a Vinícula

Viña Arnáiz – Ribera del Duero, Espanha

Erguida sobre as colinas de Haza (Burgos), a Viña Arnáiz nasceu em 2000 sobre as ruínas do antigo povoado de La Magdalena, local vital na história de Castilla. Sua arquitetura impressiona pela estética castelhana construída com materiais recuperados — uma ponte entre passado e contemporaneidade. Rodeada por um "mar de vinhedos" de 100 hectares, a adega em forma de ferradura abriga modernos processos de vinificação com 6.000 barricas e é símbolo de sustentabilidade e inovação

Para saber mais sobre a vinícola e seus projetos, acesse o site oficial: www.vinaarnaiz.com