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Uva: Alicante Bouschet, Aragonez, Castelão, Trincadeira
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Tipo: Tinto
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Teor Alcoólico: 14%
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Vinícula: Mouchão
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País: Portugal
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Região: Alentejo
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Safra: 2021
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Volume: 750ml
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Enólogo: Iain Richardson e Hamilton Reis
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Observações:
Alentejano e contemporâneo, o Dom Rafael é um tinto versátil, ideal para acompanhar propostas gastronômicas variadas.
Nascidas nas antigas vinhas das castas Aragonez, Trincadeira, Castelão e Alicante Bouschet as uvas para este vinho são vindimadas e selecionadas a mão, pisadas a pés, fermentando nos lagares abertos de pedra da adega, precisamente os mesmos métodos usados desde há mais de cem anos na Herdade do Mouchão e que fazem do Dom Rafael um dos tintos mais famosos da região.
O Dom Rafael tinto estagia em tonéis de castanho e carvalho português e em barricas de carvalho francês durante 12 meses, com posterior descanso em garrafa por mais 12 meses em garrafa.
Como resultado, apresenta ótimo potencial de guarda, sendo ideal para ser consumir durante os próximos 10 a 15 anos.
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Pontos e Medalhas:
2022 - 90 pontos Robert Parker 2021 - 92 pontos Wine Enthusiast 2020 - 92 pontos Wine Enthusiast 2020 - 91 pontos Revista Adega 2019 - 91 pontos Revista Adega 2019 - 91 pontos Wine Enthusiast 2018 - 90 pontos Revista Adega 2016 - 96 pontos Wine Enthusiast 2016 - 90 pontos Revista Adega 2015 - 90 pontos Wine Enthusiast 2014 - 90 pontos Wine Enthusiast 2012 - 90 pontos Revista Adega 2010 - 90 pontos Wine Enthusiast 2010 - 90 pontos Marcelo Copello
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Sobre a Vinícula
Herdade do Mouchão – Alentejo, Portugal
Fundada no início do século XX pela família Reynolds, a Herdade do Mouchão mantém-se sob gestão familiar até hoje, preservando métodos tradicionais com colheita manual, pisa a pé e vinificação em lagares de pedra, que garantem vinhos de caráter único e longevidade. Cerca de metade das uvas cultivadas são de Alicante Bouschet, castas como Trincadeira, Aragonez, Touriga Nacional, Touriga Franca e Syrah também crescem em solos diversos, enquanto variedades brancas como Antão Vaz e Arinto habitam encostas frias.
O vinhedo ocupa apenas parte da extensa propriedade de 900 hectares, que também abriga sobreiro e sistemas tradicionais de produção. Esse cuidado com o terroir, unido à continuidade histórica e familiar, faz de Mouchão uma referência singular no Alentejo.
Para saber mais sobre a vinícola e seus projetos, acesse o site oficial: https://mouchao.pt