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| Características do Vinho |
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Este Jules Pierlot Brut, com seu estilo acessível, é ideal para aperitivos e momentos descontraídos. |
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92 pontos Revista Adega |
Sobre a Vinícula
Maison Collery – Champagne Grand Cru, Aÿ, França
Fundada em 1893 por Jules-Anatole Collery em Aÿ, no coração da região de Champagne, Maison Collery se destaca como uma casa de Grand Cru que oferece champanhes de excelência.
Desde seus primeiros méritos — incluindo uma medalha de ouro em Paris em 1904 —, a vinícola desenvolveu uma tradição de qualidade sustentada por gerações, até os dias atuais.
A filosofia da casa se baseia na busca pela expressão mais pura dos terroirs Grand Cru, utilizando uvas Pinot Noir e Chardonnay dos melhores crus de Champagne. Seus processos combinam a precisão da vinificação com maturação extendida sobre leveduras em tanques inox, barris e toneis de carvalho, além da técnica refinada de assemblage com cerca de 20% de vinhos de reserva.
Para saber mais sobre a vinícola e seus projetos, acesse o site oficial: https://www.champagne-collery.com/
